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ニュース / 10 12月 2020
真正性とトレーサビリティ：植物の質の重要なパラメータ
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食品用に販売されている材料のバイオマス植物原料)の約30%が、公言されているほどの効用はないと推定されています。
植物製品の市場は粗悪品であふれているため、自社製品の品質と安全性を保証できれば、競争力を得ることができます。インデナは、栽培から最終原料までの生産のあらゆる段階に関与するプロセスにより、抽出物組成の信頼性と一貫性を確保しています。 植物の調製中に行われる最初の品質管理ステップは、使用する植物種を正確に同定することです。現在、植物の同定（肉眼および顕微鏡）と化学的同定（二次代謝産物を特徴づけるための分析的「フィンガープリント」法）の2種類の必須の検査法を行なっています。 主な基準として、欧州薬局方の総合モノグラフ「Herbal」と、米国薬局方の「Identification of Article of Botanicals Origin」に関する総則の2つがあり、これらは世界中で主要なガイダンスとして受け入れられています。 大部分の植物は、肉眼分析および顕微分析により、明確に同定することができます。しかし、種または品種レベルで同一性を正確に定義するために、DNAに基づく方法に頼る必要がある場合もあります。 このため、そのDNAゲノム同定に従って植物原料の真正性を検証することが、最大限効果的な方法であると言うことができます。
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